دبي، الإمارات العربية المتحدة – 1 يونيو 2024: يفتح مطعم «كاربوني» الواقع في وسط مانهاتن بمدينة نيويورك الأمريكية، ويشتهر بأنه مطعم نجوم هوليوود المفضل، أبوابه قريباً بداية العام 2025 في فندق «أتلانتس ذا رويال» بمدينة دبي.
وفي حين أن كاربوني أصبح الآن مزاراً راسخاً وأحد معالم مدينة نيويورك، فقد نجح أصحابه في تصدير المطعم إلى جميع أنحاء العالم، بما في ذلك ميامي وباريس وهونغ كونغ – إضافة إلى منطقة الخليج.
لا يعود نجاح المطعم فقط إلى زيارة النجوم والأطباق المعدّة خصيصاً لعرضها على تيك توك، حيث حصل على ثناء كبير من صحيفة نيويوركر ونيويورك تايمز. وسوف تكون كل الأطباق التي يتميز بها المطعم على قائمة المطعم في دبي.
وسيكون كاربوني دبي التاسع حول العالم حيث يتواجد مطعم كاربوني في هونغ كونغ، ولاس فيغاس، وميامي، ودالاس، والدوحة، واثنين في مدينة نيويورك والرياض.